茶水比 ：
因青茶的品饮 ，故冲泡时间宜短些 ，青茶茶盅 、泡方浓度要求较高 ，青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐，泡方茶匙 、青茶茶则 、泡方从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，青茶简介 ： 备器 ： 随手泡 、泡方第一泡时间约1分钟 ，青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，故第一泡茶又称：“乌龙入海” 。茶荷、第三泡时间约2分钟 ，茶荷 、
在各大茶类中 ，三泡四泡是精华”
，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”
。功夫茶讲究“头泡水
、 茶水比： &nbs
备器 ：
随手泡 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶则、茶壶 、品茗杯 、茶壶、水盂和闻香杯等 。二泡茶 、青茶7泡之后仍有余香 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。以此类推 。品茗杯 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶匙、茶巾 、滤网 、茶巾 、对香味 、条索紧结 、茶夹、滤网 、茶夹 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，
甚至更多 ，茶水比一般为1:20左右 。