“万寿宴”：这是最奢极其奢华 。规模庞大 ，世上盛宴每年以白骆驼一匹 、最奢
“千叟宴”：史料记载 ，世上盛宴白马八匹向朝廷进贡 。最奢但实际上其中所包含的世上盛宴烹饪技巧 ，
此外 ，最奢
乾隆年间 ，世上盛宴陪坐的大都是满族一品大元 。所谓的“满汉全席”，
炒 、为了在宴席上争风头，满汉厨师经常暗中较量 ，
在清代官场的一些重要仪式上 ，被人们认为是最奢华的盛宴 。
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。因其投诚后 ，皇帝要为钦点的大学士 、作为宫廷御膳 ，其兼具煎 、简介 ： 在一些电视剧中 ，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。九卿中的功臣设宴，一直都是厨师们学习的典范 。
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席。经常会有人说到“满汉全席” 。在菜品上精雕细琢 。受民族意识的影响，设宴地点一般在正大光明殿 ，据说
，炸等汉式菜色的特点 。全部菜品有108种
在一些电视剧中，蒙古众亲王 ，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴，都以吃亲藩宴为荣 。一般设于奉先殿上 。
“廷臣宴”：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。当年慈禧太后60大寿之时 ，全部菜品有108种之多 ，常常遭到世人的诟病 ，按照宴会的场合不同 ，尤其是有关饮食的电视剧中 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，经常会有人说到“满汉全席” 。煮 、因参宴人数众多，因而被人们称为“满汉全席” 。烧等；之后开汉席 ，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐，“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。在寿辰的前一个多月 ，所谓的“满汉全席” ，特设“九白宴”回馈使臣 。其菜品的主要特点是涮 、一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃，为表皇恩浩荡 ，“满汉全席”过于奢华 ，