而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，餐饮从各餐饮细分赛道的大盘数据表现来看，餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。人均整体运行平稳。消费细分截至2026年7月，趋稳较3月的赛道32.9元微降 ，整体持平。正分现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的餐饮人均消费均价出现小幅上涨外 ，由54.6元升至55.1元后 ，大盘西餐赛道和现制饮品赛道的人均人均消费呈小幅上升态势 。求打赏

消费细分-->现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。趋稳为统计周期内降幅相对明显的赛道赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。

 

细分赛道：西餐与现制饮品微涨，正分其余赛道的餐饮均价则呈现不同程度的下降 。其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元，实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，甜品甜点由28.5元降至28.3元 。茶饮人均消费由15.1元升至15.3元，咖饮持平，烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元，西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。红餐大数据显示 ，大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势。除西餐、