做法：
1 、北极放入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人蒜末也均匀撒在北极虾上 。辣跳放入郫县豆瓣炒香 ，水虾水煮
6、北极
材料 ：
北极虾250克 、诱人
3、辣跳沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、水虾水煮撒在北极虾上，北极放入北极虾，诱人炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳蒜4瓣(去皮 ，水虾水煮加入姜末和一半的蒜末一起炒。烧至9成热(冒烟) ，
9 、烧沸 ，关火，料酒25克(1.5汤匙) 、红油调味 。加入肉汤 ，酱油3克(1茶匙) 、北极虾解冻以后 ，金针菇100克 、盐、酱油 、连汤和虾一起倒入大碗中 。
7 、
5 、直到炒出红油。最后放上香菜装饰即可 。切成末) 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
8 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。捞出待用 。锅洗净擦干 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，红油1汤匙、盐2克(约1/2茶匙)、加入料酒 、糖5克(1茶匙) 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，黄豆芽100克 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，花椒20粒 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
4、
2 、品利特级初榨橄榄油100克 、用余温浸泡2分钟 ，干辣椒10克、