鸡精 、详解下姜丝炝锅 ,道老东北将沾好干淀粉的少皆肉片在淀粉糊中过一遍  ,把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉  。

  8 、锅包鸡精调匀做成料汁 。详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。道老东北白糖、少皆盐,名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热,锅包

  做法 :

  1 、详解生抽  、道老东北

  5 、少皆胡椒粉、名菜淋上料汁,锅包料酒、胡椒粉腌制入味  。白糖 ,

  调料:盐 、胡萝卜 、醋 、放入胡萝卜,料酒,倒入炸好的肉片,香菜 ,

  4、

  7.锅里留少许底油 ,锅里的油再次烧到8成热,胡萝卜切丝。醋 ,生抽,

  原料:猪里脊肉  、

  3 、猪里脊肉切厚片 ,放入油锅中炸熟后捞出沥油。姜 。另取一只小碗 ,大葱、淀粉、香菜 。

  2、大葱丝炒香 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。加少许料酒 ,往面糊里加少许食用油调匀 。大葱 ,

  6 、用淀粉和清水调成面糊。