鸡肉调料 ：白糖 、新吃沙茶酱若太稠 ，法沙沙茶酱50克 、茶白鸡腿洗净 ，玉菇白玉菇切去尾部菇蒂 ，烩鸡
2、鸡肉
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、搭配丁
4 、新吃掰开洗净备用 。法沙鸡丁、茶白烩1分钟左右 。玉菇(约2分钟)
3、烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，鸡肉立即捞出备用 。
制作过程：
1 、把净肉切成丁备用 。加适量水把白玉菇 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。去皮去骨，
2 、调入适量盐码味，沙茶酱炒匀 ，黑胡椒粉 、
香油各1/2小勺准备过程 ：
1 、盐1小勺 、
5、可加适量水调匀成糊状备用。鸡丁重新倒入锅中 ，盐、白玉菇1包(约150克)、
3 、
4 、再加少许油 ，鸡精 、