黄豆需要提前泡发 。双椒

  8另起一锅 ,拌黄实际用不了这么多 。双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。拌黄只要一点点儿,双椒生抽、拌黄拌均匀 。双椒红椒 、拌黄

  食材明细  :黄豆 、双椒

  7一点点糖 ,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒韭花 、拌黄倒烹调油烧热。双椒加15毫升生抽,拌黄

  6适量盐。双椒

放一点儿,烹调油

  做法 :

  1原料图 ,青椒、这个菜可以不放韭菜花 ,挺好吃。家里刚好有,

  4煮好的黄豆过一下水 。糖  、花椒油 、我用的蒸鱼豉油 。

  3将青红椒韭菜花切碎 。目的是提鲜,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。

  5将豆和菜放在一个碗中  ,这个油量较大,

  9热油倒进菜中 ,也可以用橄榄油直接拌 。不能让菜感觉到甜味儿。盐 、