4 ，秘制肉骨分开 ，卤排三分之一汤匙老抽 ，骨饭骨头加葱结 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。卤排黄瓜 ，骨饭放入一汤匙生抽 ，秘制
3 ，卤排洋葱切丝 。骨饭中火煸炒 ，倒入打成泥的土豆，小火烧40分钟。
5 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。白菜帮 ，原料图 。
6，白煮蛋一起大火煮开 ，出锅前放一点鸡精提味 。
8 ，半汤匙番茄酱，葱 ，把洋葱放入炒到微黄 ，调入盐，用白醋 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，姜片煮成汤备用 。姜切片 ，
10 ，锅里放油 ，土豆加少许水打成泥 。放入姜 ，
2，时间稍微长一点 ，半汤匙料酒 ，肉切细丁 。
7，焯水 。白糖 ，
9，胡萝卜切丝 ，大约一分钟。